1、取600克新鮮雞腿或雞翅洗凈切成小塊。
2、先把雞塊倒入盆中，撒入炸雞料45克攪拌均勻，腌漬10分鐘備用。
3、在炒鍋內加入適量的油燒至六成熟，將腌漬好的雞塊逐塊放入熱油中。
4、將油鍋中的雞塊炸7-10分鐘至金黃色撈出即可